2021.05.21
晴れたかと思ったら、また雨が降って来たりして
相変わらず不安定な天候が続いてますね。
ですが、新緑が雨に濡れて喜んでいるのを見ると
なんだかこちらまで嬉しくなっちゃいます。
そんな中、またしても嬉しい贈り物を頂きました!
いつも北海道から美味しい物を送って下さる鳴海さんからです♡
なんと箱を開ければ、生干し氷下魚(こまい)でした!
関東のスーパーでは、一度も見た事がなかったので
初「生干し氷下魚」にワクワク〜♪
弱火でじっくり焼くと良いのですね♪
表面がうっすらと茶色になり、骨から身肉が簡単にはがれたら
焼けた証拠という事で、早速頂きました〜!
鳴海さんからマヨネーズ&醤油が美味しいとお聞きしたので
そこに七味もプラスしていただきました〜♪
なるみさぁ〜ん!今年も素敵なバースデーギフトをありがとございました。
とっても美味しかったです!どうもご馳走さまでした♡
今回、初めて「氷下魚(こまい)」を頂きましたが、
七味マヨ醤油が最高に合って、お酒やご飯が進みますね~♪
いつも美味しいモノを教えて頂き、感謝の気持ちでいっぱいです。
それでは、今後とも、どうぞ末永く宜しくお願い致します。