2021.05.21
晴れたかと思ったら、また雨が降って来たりして
相変わらず不安定な天候が続いてますね。
ですが、新緑が雨に濡れて喜んでいるのを見ると
なんだかこちらまで嬉しくなっちゃいます。
そんな中、またしても嬉しい贈り物を頂きました！
いつも北海道から美味しい物を送って下さる鳴海さんからです♡
なんと箱を開ければ、生干し氷下魚（こまい）でした！
関東のスーパーでは、一度も見た事がなかったので
初「生干し氷下魚」にワクワク〜♪
弱火でじっくり焼くと良いのですね♪
表面がうっすらと茶色になり、骨から身肉が簡単にはがれたら
焼けた証拠という事で、早速頂きました〜！
鳴海さんからマヨネーズ＆醤油が美味しいとお聞きしたので
そこに七味もプラスしていただきました〜♪
なるみさぁ〜ん！今年も素敵なバースデーギフトをありがとございました。
とっても美味しかったです！どうもご馳走さまでした♡
今回、初めて「氷下魚（こまい）」を頂きましたが、
七味マヨ醤油が最高に合って、お酒やご飯が進みますね～♪
いつも美味しいモノを教えて頂き、感謝の気持ちでいっぱいです。
それでは、今後とも、どうぞ末永く宜しくお願い致します。
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